Najviše volim kada u mojoj bilježnici sa receptima stoji ime uz recept, onda znam da je provjereno dobro. Teta Anđelka pravi najbolju mimoza salatu i recept ne mjenjam godinama
Najviše volim kada u mojoj bilježnici sa receptima stoji ime uz recept, onda znam da je provjereno dobro. Teta Anđelka pravi najbolju mimoza salatu i recept ne mjenjam godinama
Sastojci
Priprema
Pomješati vrhnje i majonezu, posoliti i malo bibera. Krompir skuhati i ohladiti. isto tako i jaja.
U dublju činiju slagati slojeve. Prvo nekoliko žlica mješavine vrhnja i majoneze, zatim ribani krompir na krupnije. Posoliti i pobiberiti., opet vrhnje i majoneza nekoliko žlica da fino prekrije krompir. Zatim ribana šunka, opet vrhnje i majoneza, kiseli krastavci izribani i ocjeđeni, vrhnje i majoneza, rendani sir, vrhnje i majoneza, bjelance izribati i posoliti i malo bibera. Sloj vrhnja i majoneze. I po vrhu žutanjak izrendan na skroz sitno. Ukrasiti po želji.
Salatu dobro ohladiti prije služenja. Količinu sastojaka prilagodite sebi, nešto dodajte ili oduzmite. Kod nas je omiljena za slavlja a i ovih manje posebnih dana ;-) Gosti uvjek pitaju jel ima mimoze :)
15