Zanimljive male buhtlice u korpici
Sastojci
Priprema
Izmešati brašno, mleveni lešnik, prašak za pecivo, šećer, dodati omekšali margarin, jedno jaje i mleka koliko je potrebno da se umesi lepo testo. Mleko dodavati postepeno otprilike oko 50 ml.
Razviti testo oklagijom pa okruglom modlom izvaditi deset krugova. Svakim krugom obložiti podmazane kalupe za mini tart. Od ostatka testa iseći trake, a svaku traku na kockice.Iseckati čokoladu na male kockice. Svaku kockicu čokolade staviti na kockicu testa.
Svaku kockicu testa sa čokoladom umotati u lopticu.
Sada te male loptice rasporediti u kalup preko testa. Ja sam stavljala u svaki kalup po sedam loptica.
Staviti gotove mini buhtle u zagrejanu rernu da se peku oko 25 minuta na 180 stepeni.Kada se ispeku izvaditi ih iz kalupa. Otopiti čokoladu i svaku preliti čokoladom pa posuti mlevenim lešnicima. Dekorisati po želji.
Kako je tebi ispao recept?
1