Ukusno i fino za rucak, veceru ili kao posluzenje za drage goste…izvolite posluzite se!;))))
Ukusno i fino za rucak, veceru ili kao posluzenje za drage goste…izvolite posluzite se!;))))
Sastojci
Priprema
Napraviti prvo testo za korpice od navedenih sastojaka, i ostaviti 1 sat u frizideru.
U medjuvremenu pripremiti nadev: luk sitno iseckati i proprziti na malo ulja, dodati kockice pancete i sve zajedno jos kartko prziti.
Izmesati mleko, jaja, dodati kockice kackavalja i na kraju luk i pancetu, sve zaciniti po ukusu.
Razviti tanko koru, pa modlicom za mini tart (precnika 10 cm), izvaditi krugove, slika .
Modlice premazati maslacem i posuti brasnom, obloziti testom i izbockati viljuskom.
U svaku korpicu sipati nadev ali ne do kraja, peci u prethodno zgrejanoj pecnici na 200 C oko 25-30 minuta.
Posluziti toplo uz sezonsku salatu.
Posluživanje
Moze se napraviti i u jednom vecem kalupu, a receptic je iz Velikog Burdinog kuvara.
40