Ne znate kaj bi sa ostacima kolača? Meni se zna desiti da kada režem kolaće imam dosta skrajaca koje niko baš previše ne voli jesti...pa da se ne baci izmislila sam način na koji ostatke učiniti privlačnima i finima....
Ne znate kaj bi sa ostacima kolača? Meni se zna desiti da kada režem kolaće imam dosta skrajaca koje niko baš previše ne voli jesti...pa da se ne baci izmislila sam način na koji ostatke učiniti privlačnima i finima....
Sastojci
Priprema
Ostatke svih kolača koje imate (kremastih, i dizanih i lisnatih...apsolutno svih) rukama usitnite i dobro izmješajte.
Da bi smjesu bilo moguće oblikovati u kuglice morate dodati nešto što će sve te mrvice povezati.
Koristite ono što vam je fino a to može biti:
voćni jogurt
nutela ili neki drugi krem namaz
krem sir
rastopljena čokolada
marmelada
rum ili neki drugi liker
kašica od voća (npr banana)
puding
šlag
kombinacija je bezbroj i umutra zaista možete dodati sve što god vam padne na pamet.
Kada dobijete homogenu smjesu tada možete raditi minjone.
smjesu možete utiskivati u kalupe, raditi kuglice ili jednostavno utisnuti u kastrolu pa ih režete kao obićan kolač na malene kockice ili prutiće.
Minjone možete prelijati ili umakati u mliječnu, bijelu, čokoladu za kuhanje.
A ukrašavati po želji...
Čokoladom, preprženim lješnjacima, kakaaom... ponovno mogućnosti je bezbroj i možete iskoristiti što god imate doma.
Jedna od meni omiljenih kombinacija je sa nutellom, tamnom čokoladom i uvaljano u prepečene i usitnjene lješnjake.
Kako je tebi ispao recept?
12