Da biste dobili odgovarajuću gustoću priloga, dio kuhanog graha usitnite vilicom.
Moj profil
Bilo da ste na pikniku, roštilju s prijateljima ili doma u krugu najbližih, kotlovina je savršen izbor za druženje. Pripremite je s kotletima, piletinom, kobasicama i povrćem, ali ne zaboravite najvažniji začin, Vegetu slatka paprika mix, koja će svakoj kotlovini podariti nezaboravan okus.
Bilo da ste na pikniku, roštilju s prijateljima ili doma u krugu najbližih, kotlovina je savršen izbor za druženje. Pripremite je s kotletima, piletinom, kobasicama i povrćem, ali ne zaboravite najvažniji začin, Vegetu slatka paprika mix, koja će svakoj kotlovini podariti nezaboravan okus.
Sastojci
za
Priprema
1.
Oprani grah namačite 4 sata u mlakoj vodi i kuhajte dok omekša te solite po potrebi.
2.
Kotlete, batke i zabatke natrljajte solju, a posudu tj. kotao u kojemu ćete pripremati kotlovinu dobro zagrijte.
3.
U posudu ulijte ulje, dodajte nasjeckani luk i kratko ga popecite.
4.
Na luk stavite pripremljene kotlete, podlijte vodom i pirjate oko pola sata.
5.
Nakon toga dodajte piletinu, pospite Vegetom slatka paprika mix i meso nastavite pirjati da omekša.
6.
Omekšano meso stavite na rub metalnog tanjura, a u umak stavite narezanu svježu papriku i ljutu papričicu, nasjeckani češnjak i pirjajte stalno miješajući 5-10 minuta.
7.
Na kraju umiješajte kuhani grah, vino i po potrebi dolijte još malo vode.
8.
Zajedno izmiješajte i kratko prokuhajte.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1