Umjesto čokoladne glazure kolač možete premazati šlagom.
Moj profil
Pronesite "glas" mirisom o svom kulinarskom umijeću jer će ova torta s biskvitom od rogača i slojevima jagoda s Podravka šlagom zamirisat vrlo daleko.
Pronesite "glas" mirisom o svom kulinarskom umijeću jer će ova torta s biskvitom od rogača i slojevima jagoda s Podravka šlagom zamirisat vrlo daleko.
Sastojci
Priprema
1.
Bjelanjke istucite u čvrst snijeg, umiješajte šećer u prahu i nastavite miksati da dobijete čvrsti šaum.
2.
Dodajte žumanjke, ulje, brašno pomiješano s rogačem i praškom za pecivo.
3.
Dobivenu pjenastu smjesu uspite u prethodno namašćen i papirom za pečenje obložen kalup za torte (Ø 24 cm).
4.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35 minuta.
5.
Pečeni biskvit ohladite, izvadite iz kalupa i prerežite na tri dijela.
6.
Jagode očistite, narežite, pospite šećerom i vanilin šećerom, lagano promiješajte i ostavite stajati nekoliko minuta da se šećer otopi, a jagode puste sok.
7.
Na svaku koru biskvita rasporedite polovicu jagoda i poklopite drugom korom.
8.
Maslac zagrijte do vrenja, maknite s vatre i dodajte na kockice natrganu čokoladu.
9.
Miješajte dok se čokolada ne rastopi i ne postane kremasta.
10.
Čokoladnu glazuru prelijte preko pripremljene torte.
Posluživanje
Tortu dobro ohladite i poslužite sa svježim jagodama i istučenim šlagom 5+.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3