Moj profil

Mirisni muffini

60 minuta
257

Za zagrijavanje, dok ono pravo još nije ni počelo, razbijte tremu i lupanje srca mirisnim muffinima. S paprom i finim provansalskim travama. Romantičan uvod obećava i nastavak – francuski, također…

Za zagrijavanje, dok ono pravo još nije ni počelo, razbijte tremu i lupanje srca mirisnim muffinima. S paprom i finim provansalskim travama. Romantičan uvod obećava i nastavak – francuski, također…

Sastojci

za
½ žličice soli
¼ žličice Vegeta Maestro ružmarina
¼ žličice Vegeta Maestro majčine dušice
¼ žličice suhe mente
60 g maslaca
150 ml mlijeka
100 g naribanog ementalera
ulje za premazivanje kalupa

Priprema

1.

Brašnu izmiješanom s praškom za pecivo dodajte sol, papar, začinsko bilje, rastopljeni maslac, jaja i mlijeko te izmiješajte mekano tijesto.

2.

Na kraju umiješajte sir.

3.

Pripremljenu smjesu grabite žlicom i rasporedite u nauljene kalupe za muffine.

4.

Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta.

Posluživanje

Poslužite kao lagano i ukusno predjelo.

Savjet

Ovo ukusno predjelo možete obogatiti kriškom dinje i pršuta.

Ovo možete i zamrznuti
Zamrzavanje:Muffine pripremite i pecite na 180°C samo 20 minuta. Ohladite i željene količine rasporedite u vrećice te zamrznite.
Odmrzavanje: Izvadite ih iz vrećica i stavite u tepsiju (ili kalupe) u kojoj su pečeni prvi put te ih ostavite na sobnoj temperaturi oko sat vremena. Pecite ih do kraja na 180°C oko 20 minuta.
Trajnost: 30 dana.

  • TOPLA PREDJELA(80)
  • Muffini(15)
  • Muffins(9)
  • Deserti(7)
  • Muffins-slani(6)
  • Hladna predjela(4)
  • Peciva(4)
  • Jela za svečane prigode(3)
  • Party(3)

5

Ja sam ih ispekla i meni su prefini. Možda mi fali mrvica soli jedino. Još sam dodala četiri sušene cherry rajčice iz ulja i tri šnitice šunke.

Lijepooooooooooooo:)

Ja sam ovo pravila jučer i nisam baš zadovoljna receptom – tijesto je bilo pretvrdo pa sam ga malo omekšavala maslinovim uljem, jer muffini moraju bit mekani. Ali bili su fini, iako mi je bilo jako neobično pojest slani muffin.

Ovako je ispalo drugima