Fini, ukusni, mirisni i neodoljivi jesenski tart. Za nadolazeće duge i hladne večeri predlažem ovu kombinaciju prhkog tijesta, slatkog fila od oraha, mirisnih dunja i hrskavog posipa. Prekrasan miris iz pećnice nikoga neće ostaviti ravnodušnim a garantiram da će slastica nestati u trenu.
Fini, ukusni, mirisni i neodoljivi jesenski tart. Za nadolazeće duge i hladne večeri predlažem ovu kombinaciju prhkog tijesta, slatkog fila od oraha, mirisnih dunja i hrskavog posipa. Prekrasan miris iz pećnice nikoga neće ostaviti ravnodušnim a garantiram da će slastica nestati u trenu.
Sastojci
Priprema
Zamijesite tijesto od navedenih sastojaka, zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u hladnjaku pola sata da se tijesto stisne.
Orahe sameljite dodajte im 2 žlice šećera i zakuhajte s malo mijeka.Mlijeka ide jako malo i dodajemo ga koliko želimo da smjesa bude gusta.Na kraju dodamo malo ruma.
U pola litre vode dodamo 3 žlice šećera, sok od jedne naranče, žlicu meda, sok i koricu od pola limuna i pola žlice cimeta.. Kad provrije dodamo dunje izrezane na ploške i kratko kuhamo dok dunje ne omekšaju.Brzo su gotove (1-2 minute) pa ih pazite da ne dobijete kašu.
Tijesto razvučemo i stavimo u kalup za tart, dodamo fil od oraha i na njega kuhane dunje koje dodatno pospemo cimetom i vanilin šećerom.
Na kraju pomiješamo maslac, šećer, brašno i musle i od toga napravimo mrvice koje pospemo po vrhu.
Peći 30 min na 200*C.
Posluživanje
Pečeni tart posuti sa šećerom u prahu i poslužiti mlakog. Super ide i uz sladoled od vanilije ali kako je ovo jesenjska slastica, sladoled možemo i preskočiti.
Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
9