Moj profil

Mlinci sa ćuretinom ili piletinom

90 minuta
75

Jako fini i topli i hladni...

Jako fini i topli i hladni...

Sastojci

za
400-500gr mlinaca
500gr ćurećeg ili pilećeg filea
400gr kačkavalja
50gr parmezana
0,5l neutralne pavlake
1 pavlaka

Priprema

1.

Ćureći ili pileci file iseckati na kockice,začiniti sa malo vegete i bibera i staviti u uljem namazan dublji teflonski tiganj da se fino isprži i dobije lepu koricu.Izvaditi iz tiganja.

2.

U isti tiganj sipati neutralnu pavlaku i pavlaku dodati vegete po želji i kuvati dok ne proključa.

3.

Skuvati kocku za supu u pola litre vode.

4.

Mlince umakati u supu da omekšaju,pa ih redjati u vatrostalnu činiju da prekriju dno(ko voli može i mlinaca u debljem sloju da stavi),preko njih stavljati komadiće ćuretine,a zatim pavlake pa rendati kačkavalj i posuti parmezan.Postupak ponavljati i završiti sa pavlakom,kačkavaljem i parmezanom.

5.

Peći na 220C oko 40min,ili dok lepo ne porumeni.Prijatno!!!

  • Mlinci(6)
  • Curetina(1)
  • Mlinci-sa-piletinom(1)
  • Ručak(1)
  • Glavno jelo*(1)

5

Da moze i bez mesa,moze i sunka umesto mesa,a moze se samo malo pojacati parmezan i kackavalj.Drago mi je da si probala.🙂

meni i dragom je fino i bez mesa iako sam stavila meso! 😁

Drago mi je što vam se dopadaju ovi mlinci!😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)