Najbrži i najsočniji medenjak.... domaći, bolji od originala!
Najbrži i najsočniji medenjak.... domaći, bolji od originala!
Sastojci
Priprema
U zdjelu sipati mlijeko, ulje i šećer, malo izmiksati. Dodati brašno sa praškom za pecivo, začin Kotany za medenjake, kakao i sve umutiti mikserom.
Pola smjese sipati u tepsiju i peći 10-15 minuta na 200 stepeni.
Izvaditi iz rerne i premazati prvo medom (tečnim džemom), zatim džemom od šljiva. Naribati 50 gr čokolade i posuti po džemu.
Po svemu preliti drugi dio tijesta, peći još 10-15 minuta.
Kad se kolač ohladi, na pari otopiti 150 gr čokolade sa 3 kašike ulja i preliti po kolaču.
Poduplala malo mjere dodala prašak za pecivo uspjela sam, Prvi je u kanti za smeće završio kolač kao da jedeš medeno srce .
Kolika tepsija ide ? Napravila u tepsiji 20cm / 30 cm pretanak treba dupla mjera da bi bio normalne veličine.
Kolike su šolje, i kolika je tepsija? 🙂 Ja patim od preciznosti, i uvijek me kritikuju jer sve mjerkam u grame, ali ne mogu protiv sebe 🙂 Nadam se da stignem večeras napraviti, i možda i koju sličicu postavim
P.S. ja za medenjake inače koristim ovu mješavinu
http://www.coolinarika.com/recept/idealna-mjesavina-zacina-za-medenjake-i-pain-depices/
13