Uvjerite se sami u fantasticnu mekoci odlicnog kruha koji ce vam se sigurno svidjeti!
Uvjerite se sami u fantasticnu mekoci odlicnog kruha koji ce vam se sigurno svidjeti!
Sastojci
Priprema
Vodu staviti da se zagrije da bude mlaka.Usuti je sad u posudu u kojoj cete umjesiti tjesto.
Dodati kvasac i secer pa izraditi da se sve fino istopi.
Dodati sad brasno pomjesano sa soli i na samom kraju jogurt i ulje.Umjesiti da se sve fino sjedini.
Nemoj da vas zbuni tjesto je rjedje,treba tako biti.
Ostaviti na toplom da s eudvostruci volumen.
Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje.
Tjesto izruciti na pobrasnjenu povrsinu (malo vise brasna (nekih 50-100 g)
Kratko izraditi,podjeliti na 2 djela i oblikovati 2 kruha koja cete staviti na pleh,pokriti kuhinjskom krpom da miruju,da fino nadodju.
Ukljuciti pecnocu da se zagrije na 210°C
Kruhove premazati sa malo vode,posuti sa susamom i peci ih 20-25 minuta,da ostanu fine njezne braonkaste boje.
Pecene prekriti kuhinjskom krpom da malo odstoje.
15Komentara