Evo jedan recept za marinadu u kojoj možete okupati krilca, rebarca, kobase i sl.prije roštiljanja ili pečenja. Našla sam je u knjizi Italia al`dente by Laura Santtini.
Marinada je pikantna, neobična..nadam se da će vam se svidjeti :)
Evo jedan recept za marinadu u kojoj možete okupati krilca, rebarca, kobase i sl.prije roštiljanja ili pečenja. Našla sam je u knjizi Italia al`dente by Laura Santtini.
Marinada je pikantna, neobična..nadam se da će vam se svidjeti :)
Sastojci
Priprema
U malenoj tavi dubokog dna pomješati sve sastojke i uliti žlicu vode.
Zakuhati na jakoj vatri.
Smanjiti vatru i pustiti da se kuha 15-20 min.
Ostavite da se ohladi..i to je to!
Marinirati meso, ispeći ga na roštilju ili pećnici, kako više volite i navaliti dok je toplo :)
Marinada može poslužiti i kao umak, a okusi se naravno mogu doraditi kako kome odgovara..ljuće, slađe i sl.
Posluživanje
Dobar tek!
Jako zanimljiva marinada sa kakaom i kavom! Baš idelana za ove dane, kad je napokon stiglo proljeće!
👋
hvala tebi za povratnu informaciju i stvarno mi je drago da vam se tako svidjela ova neobična marinada🙂
Htjela bih pohvaliti ovaj divan receptić koji sam već dvaput spremala ali bez dokaza😁. Prvi put mi se činilo nekako tamna korica, kao neće biti neka slika, al je bilo prefino, a drugi put kao puno sam spremila, ostat će pa ću ja u miru poslije ručka kad ono nema ostatka. Uglavnom bit će još dokaznog materijala, puno ti hvala za odličnu ideju, ponovit ćemo!
19Komentara