Moj muz obozava ovu deliciju…Spremila samje specijano za njega da uziva dok gleda fudbal….
Moj muz obozava ovu deliciju…Spremila samje specijano za njega da uziva dok gleda fudbal….
Sastojci
Priprema
Meso iseckajte na sitne komade pa dodajte vegetu, papar, persun i alovu papriku i ljepo promesajte
Kvasac rastvorite u oko 100 ml. mlaku vodu sa secerom i zlicu brasno i ostavite da nadodje
Brasno promesajte sa solom ,pa dodajte nadosli kvasac, mlake vode i ulje i zamjesite glatko mekano testo
Premazite ga uljom i ostavite da nadodje dok ne duplira svoj volumen
Razmesite testo, podelte na 2 lopte i ostavite opet da nadodje
Od svaku loptu razvucite cetvrtastu koru i stavite ih u pouljeni plehova
Vrz svaku koru rasporedite posoleno meso (tako da ga malo pritiskate naunutra da navleze u koru)
Vezane paprike( koje su bile u vrelu vodu da malo omeksaju) naseckajte i rasporedite vrz meso Fotka
Vrz to nafrjajte margarin ovako
Peci na 200 stupnjeva dok ne porumeni
Pred samog kraja umuti jaja i posipi obe pastrmajlije i vrati jos koji minut u pecnicu
Vrucu prekrite cistom salvetu da malo omeksa
Dobar tek
Posluživanje
Idealno ide uz jogurt, kiselo mleko….a isto moze i uz salaticu i to vam je glavni obrok…
Hvala ti na moderniziranju, malo smo pretjerali večeras s jelom, hvala ti na receptu 👍
26