Moja verzija poznatog makedonskog jela Gravče na tavče. JEdnom sam ga probala pripremati, svim degusstatorima se jako svidio i otada svaku novu verziju nadorađujem, obogaćujem okusima i vrlo rado je viđen i kušan za našim stolom. :) U slast svima koji će probati spremati Moj gravče ne u tavče!
Moja verzija poznatog makedonskog jela Gravče na tavče. JEdnom sam ga probala pripremati, svim degusstatorima se jako svidio i otada svaku novu verziju nadorađujem, obogaćujem okusima i vrlo rado je viđen i kušan za našim stolom. :) U slast svima koji će probati spremati Moj gravče ne u tavče!
Sastojci
Priprema
Popržiti luk, papriku i mrkvu na maslinovom ulju. Dodati kuhani grah. Propasirati sve sa gnječilicom krumpira, promiješati.
Dodati temeljac i začine. Kratko prokuhati.
Potom pred kraj dodati češnjak i čili papričice i sitno rezanu kobasicu ili slaninu.
Tako propirjani grah presipati u keramičku, vatrostalnu posudu ili u bilo koji limeni protvan. Pokriti folijom. Staviti u pećnicu na 180 stupnjeva 10ak minuta. Maknuti foliju i zapeći još 5 minuta. Uživajte i u slast svima!
Posluživanje
Poslužiti kao prilog uz bilo koju vrstu pečenog ili mesa u saftu. A ukoliko pak nemate inspiracije za ručak usred tjedna, može poslužiti i kao glavno jelo.
Kako je tebi ispao recept?
1