Ostalo voce nepojedeno, a lijeto pakleno zesko. I rijesila ja da budem malo domacica, pa da spasem breskve od rasipanja :) Improvizirala onome sto ima u kuci, pa je ispao jedan vrlo neobican i ukusan desert. Ja obicno djelim i na komsije, pa su svi bili odusevljeni. Evo sad bi da podjelim i sa vama...nadam se da ce vam se dopasti :)
Ostalo voce nepojedeno, a lijeto pakleno zesko. I rijesila ja da budem malo domacica, pa da spasem breskve od rasipanja :) Improvizirala onome sto ima u kuci, pa je ispao jedan vrlo neobican i ukusan desert. Ja obicno djelim i na komsije, pa su svi bili odusevljeni. Evo sad bi da podjelim i sa vama...nadam se da ce vam se dopasti :)
Sastojci
Priprema
Brasno i puter dobro istrijte dlanovima. Dodajte jaje, secer i malo soli i dobro izmjesite. Na kraju, dodajte kakao i izmjesite samo malo, koliko da se prosara i dobije mramornu boju.
Izravnite to u neki manji kalup, izbodite vilicom i pecite na 180 stepeni 10-15 minuta.
U medzuvremenu, izljustite breskve, ispasirajte vilicom i stavite da se kuhaju. Kad zavre, dodajte voda i secer. Sacekajte opet tacka vrenja pa stavite prethodno pripremljene pudinge, koje ste ramutili sa 100 gr vode.
U skuhani puding dodajte isjeckane ratluke i bjela cokolada na sitne kockice-promjesajte da se istope.
Ovako pripremljeni fil istresite u kalup nad pecenoj podlozi. Ostavite ga malo u frizider da se ohladi, zatim da premazite otopljenom nutelom. Kekse umocite u mlijeko i poredite ih nad sloj nutela. Odozgo posipite kokosom il mlijevenom plazmom.
Uzivajte!-mi jesmo :)
Posluživanje
Ukoliko breskve su vam sladje u vodu za puding dodajte sok od narandze. A ljubitelje ruma mogu ga dodati u mlijeko za natopanje kekse.
Kako je tebi ispao recept?
4