Moj profil

Moj Mr.Savršeni Biskvit,i još neki Savršeni

311

Preduvjet za dobru tortu je dobar biskvit.

Meni su najdraži ovi koje ću vam navesti u receptu za odličan biskvit sa orašastim plodovima.

Preduvjet za dobru tortu je dobar biskvit.

Meni su najdraži ovi koje ću vam navesti u receptu za odličan biskvit sa orašastim plodovima.

Sastojci

250 g šećera
pola vrećice pecilnog praška
10 žlica vruće vode
120 g mljevenih orašastih plodova-oraha,badema ili popečenih lješnjaka

Priprema

1.

Odvojite bjelanjke od žumanjaka.

Bjelanjke umutite u čvrsti snijeg.

Miksajući ih dalje,dodajte šećer,ali ne sav odjednom,nego u par navrata.

2.

Smanjite brzinu miksera,i primješajte žumanjke,jedan po jedan.

3.

Brašno prosijte zajedno sa pecilnim praškom.Nikada nemojte preskočiti ovaj korak,važan je u pripremi biskvita.

Umiješajte ga lagano mikserom u smjesu.

4.

Dodajte vruću vodu,opet lagano izmiksajte.

5.

Zadnje dodajete mljevene orašaste plodove,lagano ih špatulom umiješajte,odižući smjesu odozdo prema gore.

6.

Kalup veličine 24 cm obložite pek papirom i stavite biskit u pećnicu ugrijanu na 180 stupnjeva.Ponekad ga pečem u kalupu od 26 cm,isto divno naraste.

Pecite ga 40 minuta,nemojte otvarati pećnicu.

Nakon pečenja ostavite ga da se ohladi u pećnici,neće splasnuti.

7.

Ohlađeni biskvit možete narezati na 3 ili 4 dijela,ovisi o tome želite li tanji ili deblji biskvit u torti.

8.

Kad radim biskvit bez orašastih plodova,najviše vjerujem ovome od zoja-gite

https://www.coolinarika.com/recept/biskvit-za-torte-odlican/

9.

Najbolji tamni biskvit mi je ovaj od sibinke,od njene Švarcvaldice

https://www.coolinarika.com/recept/schwarzwlder-kirschtorte-svarcvald-torta/

10.

Najbolji biskvit za kore od bjelanjaka mi je ovaj moj

https://www.coolinarika.com/preview/recept/torta-za-prijateljicu/

Posluživanje

Nadam se da će nekome pomoći moj odabir najboljih biskvita.

  • Biskvit(7)
  • Torte(5)
  • Biskvit-os(2)
  • BISKVITI(2)
  • Torte-biskvit(2)
  • Biskviti-torte(2)
  • Biskviti-za-torte(2)
  • Cool-torta(1)
  • Keks(1)

37

 hvala ti na povjerenju.Veseliti će me ako ga uvrstiš u svoje provjerene biskvite.

 ,oprostite,nisam vidjela da ste me pitali.Nadam se da ste se snašla.Moja pećnica ima 4 nivoa,ja uvijek biskvit pečem na drugom od dna.

Tvoj Mr. Savršeni je zaista savršen! Jedino sam mogla još jednom prerezati, onda bi sve bilo savršenije. Hvala ti na receptu, još ponekad će biti napravljen, sigurno!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)