Moja focaccia

135

Hrckava,rupicasta…fenomenalna

Sastojci

600 gr. brasno

1 kasicica sol

2 kasicice secer

4 kasike ulje

I jos

3 cena bjeli luk (utisnut)

1 kasicica origano

Kvasac promesajte sa secerom i zlicu brasno u malo mlake vode i ostavite da nadodje

Brasno promesajte sa solom pa dodajte nadosli kvasac, ulje i vode i zamjesite mekano testo

Prekrite prozirnom folijom i ostavite da nadodje

Pritisnite ga sakom i ostavite da opet nadodje

Testo istresite u pouljeni pleh i pouljenim rukama rastegnjite velicine pleha

Ostavite 10tak minuta da odmori pa prstima pravite rupice u testo slika pa ljepo premazite sa mjesavinu ulje i bjeli luk

Posipite origano i suhi persun i stavite krupnu sol

Ostavite da jos malo otstoji pa pecite na 200 stupnjeva dok porumeni

Vrelu odma lagano premazite sa maslinovom ulje za bolji ukus i ljepsi sjaj

10.

11.

20.2.2021.08:50

Odličan recept, hvala draga!

19.6.2011.22:23

Trebalo bi probati..

4.1.2011.06:22

Radila sam je svojim prijateljima i nosila u udrugu.

Odlična je! Ti i ja smo dobile pohvale, ali je nisam slikala, jednostavno od gladi i zaboravila.

Nestala je u trenu, a poslužila je kao predjelo 🙂