Kad se kaze deci da jedu nesto jer je zdravo, obavezno pitaju zasto? Pa eto ako nije dovoljno ‘jer ja tako kazem’ mozete iskoristiti i ovu informaciju: u otpr 200gr lece ima: 25% Proteina, 4% Kalciuma, 5% Vit C, 37% Gvozdja…
Kad se kaze deci da jedu nesto jer je zdravo, obavezno pitaju zasto? Pa eto ako nije dovoljno ‘jer ja tako kazem’ mozete iskoristiti i ovu informaciju: u otpr 200gr lece ima: 25% Proteina, 4% Kalciuma, 5% Vit C, 37% Gvozdja…
Sastojci
Priprema
Prvo napravite male cuftice/loptice od mesa velicine zrna graska ili graha da su vam spremne za kasnije.
Na malo ulja zaprzite crni i beli luk da postanu staklasti.
Dodajte cuftice/loptice od mesa i przite dok porumene.
Dodajte mrkvu-przite dok ulje ne dobije lagano narancastu boju.
Dodajte koren celera-zaprzite.
Dodajte krompir, lecu i crvenu papriku-zaprzite.
Dodajte oko 1l vode i pustite da uzavri. Dodavajte po zelji jos vode (meni je uslo otpr 2l).
Kad se leca dobro skuha i juha se zgusti, dodajte sitno seckane listice celera, vegetu i papar po zelji.
Joooj kako je slika odlična, privukla me zbog ovih minijaturnih kuglica i lijepog "glogota" od ulja kako i treba biti na dobroj juhi. Sin ti nije u pravu-nisu ovo "fudbalske lopte" nego klikeri, valjda dijete preuveličalo kad ne voli meso 😃 Meni je vrhunac majstorije baš ta njihova minijaturnost. Do sad sam radila razne verzije kao variva bez mesa, kao dodatak u rižote, drugom povrću i sl. Radim odmah u nedjelju ovo, a vrijedi zapamtiti i ovu uninu varijaciju kompletnog obroka.
bas tako, samo sto ja kamufliram meso svuda zbog malog, on nesto slabo jede meso pa ja gde mogu…..:)
12