Moj profil
kristina1
29.9.2015.

Moja musaka

60 minuta
10

....modificirana musaka...probajte..

....modificirana musaka...probajte..

kristina1
29.9.2015.

Sastojci

za
1 kg krumpira kuhanog u ljusci
50 dag mljevenog faširanog mesa
4 jaja (kuhana)
1 crvena paprika
1 zelena paprika
ribani sir gauda
1 crveni luk
malo rajčice pasirane, vegeta, sol, papar, peršinov list
Preljev
2,5 dcl vrhnja za kuhanje
2 jaja
3 žlice hrena
vegeta, sol, papar, peršinov list

Priprema

1.

Na luku prodinstati mljeveno meso, dodati sve začine, na kockice narezanu papriku i pasiranu rajčicu.

2.

Kuhani krumpir oguliti. Narezati na šnitice (ili naribati) te staviti u nauljenu vatrostalnu ili keramičku posudu. Posebno skuhati jaja. Staviti mljeveno meso na narezan krumpir, naribati jaja, posipati ribanim sirom, zaliti preljevom od vrhnja.

3.

Završiti krumpirom. Ponovo zaliti preljevom i naribati sir. Zapeći u pećnici na 180 C.

4.

Preljev: dva jaja mutiti sa vrhnjem za kuhanje, dodati hren i začine.

5.

Gotova musaka....

Posluživanje

Služiti toplo posipano parmezanom i zelenu salatu ili po vašoj volji....

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)