10.4.2009.

Moje bukovace

Name: Moje bukovace
Prep time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g bukovaca; malo ulja; 1 glavica crvenog luka; 0,5 dl belog vina; 1 kasika senfa; po zelji vegeta, so i biber, persunov list; po potrebi mlake vode

4 osobe

45 minuta

237

Kad nam dosade sampinjoni, ja predjem na bukovace i spremam razna jela…Ovog puta su najobicnije posne, ali nista manje ukusne…:D

Jafi

10.4.2009.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

500 g bukovaca

malo ulja

1 glavica crvenog luka

0,5 dl belog vina

1 kasika senfa

po zelji vegeta, so i biber, persunov list

po potrebi mlake vode

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Bukovace oprati, iseci na
sitnije komade.

Na ulju proprziti sitno iseckan luk
i dodati bukovace, malo posoliti
i naliti belim vinom. U poklopljenom
sudu dinstati bukovace dok ne odmeknu.

Po potrebi dodati mlake vode kad uvri
tecnost iz bukovaca i dinstati oko 30 min.
Kad su bukovace mekane umesati senf,
dodati zacine po zelji i jos malo prokrckati
da se dobije lepa gustina umaka.

Pre sluzenja posuti iseckanim persunovim listom.

Posluživanje

Mozete ih sluziti uz baren krompir ili rizu i salatu po zelji. Ako spremate mrsnu varijantu pri kraju dodajte malo kisele pavlake/ vrhnja/. Mozete ih servirati uz testeninu.

Članak

Eksperimentiraš snoodlama? Imamo top idejeza tebe!

49Komentara

moresi60

26.4.2018.22:03

Jafi fine bukovače, baš sam uživala😋. Tražeć danas neki novi recept za pripremu bukovača tvoj me u potpunosti osvojio na prvo čitanje i nisam pogriješila. Hvala ti na receptu👋

Jafi

Autor

18.1.2018.16:47

Hvala puno 🙂