Moje omiljeno jelo u svakoj prigodi, uz neki dodatak ili prilog dobijete u kratkom vremenu ukusan obrok...najčešće kao prilog napravim krumpir pire,rižu s graškom,ili špinat...to sa špinatom je radila i moja mama,tako da je ovo jelo posvećeno njoj...
Moje omiljeno jelo u svakoj prigodi, uz neki dodatak ili prilog dobijete u kratkom vremenu ukusan obrok...najčešće kao prilog napravim krumpir pire,rižu s graškom,ili špinat...to sa špinatom je radila i moja mama,tako da je ovo jelo posvećeno njoj...
Sastojci
Priprema
Potrebno vam je mljeveno meso ako nemate pureće može i bilo koje drugo po želji. Dodajete mu sjeckani luk,jaje, krušne mrvice, sol, vegetu, biber i isjeckane feferone (najbolje u sjeckalici,ali može i ručno,ako više volite).
Oblikujte faširance i ispecite u vrućem ulju,ili kako su to naše mame i bake radile u masti. Kao prilog dodajte krumpir pire pripremljen na uobičajeni način,kuhanu rižu uz dodatak graška, ili varivo od špinata.
Ja varivo pravim na ovaj način... skuhani i isjeckani špinat dodam u mlijeko, uz dodatak začina,kada zavrije dodam malu zapršku i to je to...
Posluživanje
Poslužite uz gore navedeni prilog, te sezonsku salatu...dobar tek!
Drago mi je što vam se svidjelo pupa, i ja ih volim. Hvala na isprobavanju i dodavanju slike u galeriju. Papričice iliti feferone su tatin i mamin proizvod, on ih uzgaja, a ona ih bere i niže, i meni proslijeđuje.Pozz
2Komentara