Našla sam sličan recept od Minjab,pa bih i ja moj podelila sa vama
Našla sam sličan recept od Minjab,pa bih i ja moj podelila sa vama
Sastojci
Priprema
Kvasac staviti u toplo mleko da nadođe, zamesiti testo od navedenih sastojaka(jaja posebno umutiti pa dodati),ostaviti da odstoji 1 sat. # # Meso izdinstati sa lukom i vodom, dodati začine, Kad sva voda ispari ostaviti da se ohladi pa dodati senf i kečap. # # Testo podeliti na 16 jufkica, svaku malo rastegliti i ostaviti da odmori.Na svaku jufkicu staviti malo rendanog kačkavalja i meso pokupiti krajeve, zgužvati ih i okrenuti na dole.Ređati u pleh da nadođu premazati jajetom i posuti susamom, peći dok neporumene.
Posluživanje
uz jogurt ili kiselo mleko prava stvar.Ko nevoli sa mesom može nadev za picu salama,gljive ,sir ,kečap,origano ili šta poželite
8