Ovu kremu možete upotrijebiti i kao nadjev za laganu tortu.
Moj profil
Kao što je za povijest važna pobjeda Jana III. Sobjeskoga nad Turcima, za crni osvježavajući napitak važno je skladište s vrećama kave što su je Turci ostavili iza opsade Beča. Na njemu su rođene slavne bečke kavane, ali i brojni mocca deserti.
Kao što je za povijest važna pobjeda Jana III. Sobjeskoga nad Turcima, za crni osvježavajući napitak važno je skladište s vrećama kave što su je Turci ostavili iza opsade Beča. Na njemu su rođene slavne bečke kavane, ali i brojni mocca deserti.
Sastojci
Priprema
1.
Izmiješajte žumanca i instant kavu s malo mlijeka.
2.
Ostatak mlijeka, malo soli i vanilin šećer skuhajte, maknite s vatre i umiješajte žumanca s kavom i otopljenu želatinu.
3.
Kremu ohladite da bude mlaka, pa joj dodajte tučeni snijeg od bjelanjaka i tučeno slatko vrhnje, i sve dobro izmiješajte.
Posluživanje
Pripremljenu kremu servirajte u odgovarajuće čaše te ohladite. Ukrasite zrncima kave, čokoladnim mrvicama i tučenim slatkim vrhnjem.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
6