Jednom davno sam pravila ovaj kolač ali sa punjenjen od karamele...ako vam se najave gosti a vi nemate puno vremena, ovo vam je idealno da im napravite.
Jednom davno sam pravila ovaj kolač ali sa punjenjen od karamele...ako vam se najave gosti a vi nemate puno vremena, ovo vam je idealno da im napravite.
Sastojci
Priprema
Podmazati dva remekina sa hladnim puterom ili sprejom za pečenje i ostaviti ih sa strane.
Uključiti rernu na 200°C da se greje dok vi spremate smesu od čokolade.
U zdelu staviti 4 kašike putera i čokoladu polomljenu na kockice ( ja sam koristila čokoladne suzice ) i staviti na šerpicu u koju ste sipali vodu i otopiti čokoladu i puter zajedno. Skloniti sa pare i ostaviti da se prohladi čokolada, oko 5 minuta.
Za to vreme umutiti jaje,šećer i žumance sa žicom za mučenje i dodati u prohlađenu čokoladu, dodati vanilu i instant kafu i sve dobro izmešati i na kraju dodati brašno koje ćete prosejati iznad posude sa čokoladom i sve dobro sjediniti.
Sipati u podmazane remekine i peći oko 10 minuta...kolač je gotov kad ivice izgledaju pečene a vrh izgleda vrlo mekan.
Izvaditi kolač i ostaviti 1 minut da se malo prohladi.
Kolač možete poslužiti direktno iz remekina ili staviti tanjir preko remekina, prevrnuti, kolačić treba da ispadne vrlo lako iz remekina.
Posuti sa prah šećerom, staviti jagodu ili malinu odozgore i poslužiti sa sladoledom od vanile.
Prijatno!!!!!
Posluživanje
Unutrašnja lava treba da bude više tečna, ja sam moj kolač malo duže pekla, zaboravila sam da uključim tajmer na rerni i pekla sam ga 12 minuta....10 minuta je dovoljno.
Predivan lava cake draga Zorice, odmah sam pravila duplu meru. Pekla sam ih 11-12 minuta jer ne volim kad su mnogo tecni. Jako su fini i ukusni i sa kafom i bez kafe, jer sam probala na oba nacina. Zahvaljujem na receptu ❤️
10