Monster cookie

1 osoba
88

Rođendansko iznenađenje koje izaziva ogroman osmijeh na licu - i onoga tko ga na poklon daje i onoga tko ga prima! ;)

Rođendansko iznenađenje koje izaziva ogroman osmijeh na licu - i onoga tko ga na poklon daje i onoga tko ga prima! ;)

Sastojci

za 1 osoba
Za jedan keksić promjera oko 18 cm
30 g maslaca
50 g brašna
1/2 žličice sode bikarbone
70 g krupno sjeckane čokolade za kuhanje
60 g šarenih bombona (M&M ili Kandit Confettino Explosion)

Priprema

1.

Upalite pećnicu na 180 stupnjeva.

Omekšali maslac izmiješajte sa obje vrste šećera i vanilin šećerom u glatku pastu. Dodajte žumanjak, sjedinite a zatim dodajte brašno, sol i sodu bikarbonu i izmiješajte da dobijete mekano tijesto. Dio čokolade i bombona ostavite na stranu a ostatak umiješajte da se ravnomjerno rasporedi po tijestu. Tijesto formirajte u kuglu i istresite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje. Po potrebi malo popravite oblik i tek samo malo, lagano pritisnite i zagladite ali nemojte ga previše spljoštiti, samo će se u pečenju raširiti i dobiti svoj konačan izgled.
Ostatak čokolade i bombona rasporedite po vrhu keksića i stavite peći u zagrijanu pećnicu 15 - 16 minuta.

Posluživanje

Pustite da se ohladi, umotajte u celofan i izazovite osmijeh na licu drage osobe! :)

29Komentara

Pravila duplu meru, dva cela jajeta, samo sam sve ručno bez miksera pa je bilo možda malo ređe, te sam dodala još brašna i nisam baš sve čokoladu i m&m stavila...nekako mi se učinilo mnogo monstruozno, ugl sa zadovoljstvom su pojedeni.Odlično, hvala ❤️

Nema na čemu! 😉

Hvala ti na brzom odgovoru..javim se sa rezultatima! 🙂

Ovako je ispalo drugima