Ovo sam prvi put probala kod mojih prijatelja ovdje u Svedskoj i mogu vam reci da ovo jelo cesto pravim. Inace se pravi u serpi ili loncu ali ja sam to napravila u dubljoj tepsiji u rerni.
Ovo sam prvi put probala kod mojih prijatelja ovdje u Svedskoj i mogu vam reci da ovo jelo cesto pravim. Inace se pravi u serpi ili loncu ali ja sam to napravila u dubljoj tepsiji u rerni.
Sastojci
Priprema
Meso isjci na snicle i proprziti na masnoci u tavi dok ne dobiju lijepu boju, isjeckani luk i praziluk isprziti u drugoj tavi do ne budu staklasti. Oguliti i nasjeci na kolutove sve ostalo povrce. Slagati u lonac ili tepsiju: prvo polovinu krompira i ostalog povrca pa onda meso i prekriti povrcem, zaliti sa pivom i vodom posoliti dodati buljon, lovor timjan, so i papar. Lonac staviti na sporet i polako kuhati jedno 1 do 1 1/2 sat. Ako stavljate u rernu onda je 180 stupnjeva isto 1 do 1 1/2 sat. Dugo kuhanje ali se isplati, jako je ukusno.
Kako je tebi ispao recept?
6