Moj profil
Mimi-Atlanta
10.7.2018.

Moroccan Eggplant salad with chermoula...

20

Odlicna i jako ukusna  marokanska salata od patlidzana sa poznatim marokanskim chermoula umakom...

Odlicna i jako ukusna  marokanska salata od patlidzana sa poznatim marokanskim chermoula umakom...

Mimi-Atlanta
10.7.2018.

Sastojci

450 gr. patlidzana
CHERMOULA:
60 ml. maslinovog ulja
2 cena cesnjaka
1 zlicica mljevenog Kima Podravka
1 zlicica mljevenog korijandera
1/2 zlicice slatke paprike mljevene Podravka
1 zlica persuna
1 zlica cilantro
1 manji struk mladog luka
2 zlicice limunov sok
soli(po potrebi)

Priprema

1.

Patlidzane  operite i posusite..Isjecite na kolutove,premazite sa maslinovim uljem,poslazite u pleh oblozen sa alu folijom i pecite u zagrijanoj pecnici na 200 C 25 minuta..

2.

UMAK:U blender dodajte maslinovo ulje,cesnjak,kima u prahu,korijander u prahu,slatku mljevenu crvenu papriku,persun,cilantro,mladi luk,limunov sok i sol.Izmiksajte sve dobro...

3.

Peceni patlidan izvadite i stavite u zdjelu..

Istresite umak i pomijesajte te sve zajedno...

Posluživanje

Ovdje treba i persun i CILANTRO...izgleda ovako..https://www.google.com/search?biw=1920&bih=974&tbm=isch&sa=1&ei=-g5EW7PlFIu0tQXQyp-QAw&q=cilantro&oq=cilantr&gs_l=img.1.0.0l10.1180.4921.0.6126.16.10.0.1.1.0.115.775.8j1.9.0....0...1c.1.64.img..8.8.612...0i67k1.0.nHFsT8cy8bY

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Patlidzani(1)
  • Patlidžan(1)
  • Palidzan(1)

5

Uvek se radujem tvojim receptima. Jasni precizni a rezultat mmmm.....  😋

e bas vam hvala...a meni takoder to prevodi tako da nisam htjela dodavati posto eto dista nisam znala...hvala vam drage moje

Fino, mirisno👍. Da, cilantro je svježi korijander. 

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)