Evo jedan u nizu recepata za koje vam treba minimalno truda, nisu skupi, a ludo izgledaju! Jedna cvjetača, malo morskih plodova, pola sata vremena i nešto za čitanje da vam ne bude dosadno dok to sve bude gotovo! Mislim, fakat malo posla!
Evo jedan u nizu recepata za koje vam treba minimalno truda, nisu skupi, a ludo izgledaju! Jedna cvjetača, malo morskih plodova, pola sata vremena i nešto za čitanje da vam ne bude dosadno dok to sve bude gotovo! Mislim, fakat malo posla!
Sastojci
Priprema
cvjetaču očistite, odvojite korijen, rastrančirajte na cvjetiće, pažljivo je operite i kuhajte na pari 5 min.; ako nemate tehniku za kuhanje na pari, skuhajte u vodi, neće vam nitko zamjeriti!
ako nemate kozice, kupite mješavinu plodova mora (30 dkg u rinfuzi u Konzumu 15-ak kn) i skrčkajte to u veeeelikoj teflon-tavi na češnjaku i maslinovom ulju (možete preliti i s malo bijelog vina, mi smo znali i s konjakom); dodajte ocijeđene cvjetiće cvjetače, peršun i druge začine
sve skupa nastavite kuhati na umjerenoj vatri par minuta uz povremeno miješanje da se cvjetača i plodovi mora bolje prožmu
Posluživanje
ovo bi trebao biti prilog, ali ja to znam napraviti za večeru, lagano je i ukusno!
Kako je tebi ispao recept?
6