Mislim da jos nisam probala bolji :)
Sastojci
Priprema
U blenderu izmiksajte ociscene jagode, limunov sok, malo korice limuna i secer. Zatim stavite pire od jagoda da se zagrije na peci i dodajte nabubrenu zelatinu da se otopi. Ostavite smjesu da se ohladi.
Izmiksajte bjelanjak i slatko vrhnje posebno u posudama.
Prvo umjesajte slatko vrhnje pa zatim pazljivo bjelanjak u pire od jagoda.
Smjesu sipajte u zdjelice ili kao ja u silikonske muffin formice :)
Dekorirajte po vasoj zelji :)
Posluživanje
Mousse se moze probati vec nakon 1-2 sata. Ja sam ga prelila zagrijanom marmeladom od jagoda.
Ovu kremu cu probati definitivno integrirati u svoju sljedecu tortu :) vjerujem da je kao fil takodje odlicna a sigurna sam da je sa malinama isto neodolijva!
Kako je tebi ispao recept?
21