Mousse torta odbresaka

509
Mousse torta od bresaka

Lagani voćna torta sa kompotom od bresaka, musast i prefinog okusa.

 A o jednostavnosti izrade da i ne pričam.

Lagani voćna torta sa kompotom od bresaka, musast i prefinog okusa.

 A o jednostavnosti izrade da i ne pričam.

Sastojci

Mouss
2 konzerve kompota od bresaka (ocjeđena masa oko 900 grama)
3 vrećice želatine
150ml vode
Biskvit
3 žlice brašna
3 žlice šećera
1 žlica vode
1 žlica kakaa

Priprema

1.

Bjelanjke izmiksajte sa prstohvatom soli, pa lagano umješajte ostale sastojke i izlite u kalup za tortu u koju ste stavili pek papir, te pecite na 170 stupnjeva oko 20 min.

Image
2.

Želatinu namočite u 150 ml vode.

Image
3.

Breskve procjedite i izmiksajte da dobijete pire.

Image
4.

U pire dodajte šećer u prahu, nabubrenu želatinu koju ste otopili na laganoj vatri, limunov sok, te istučeni šlag, pa lagano sve izmješajte.

Image
5.

Pečeni biskvit stavite na podlogu za tortu i oko njega obruč od kalupa za tortu.

Image
6.

Izlijte kremu te stavite u frižider na nekoliko sati da se dobro ohladi, pa nakon toga prođite tankim nožem uz rub obruča pa ga lagano skinite.

Image

58Komentara

Evo baš sam ubacila sliku. Torta je super. Osvježavajuća i lagana

Predivno! Drugo od tebe ni ne ocekujem... ❤️ Svaka cast... uvijek nesto odlicno... jednostavno... 🙂 Hvala!

Autor

Zaista ne znam, možda je želatina u pitanju 😉

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image
Image
+17

Pogledaj sve fotke