Moj profil

Mozart Muffinsi

75 minuta
112

Mekani, ukusni… i šta više reći! Probajte… :D

Mekani, ukusni… i šta više reći! Probajte… :D

Sastojci

za
za Mozart kugle
200 + 50 g marcipana
1 kašika Nutelle ili čokolina

Priprema

1.

Pistaće očistiti i potopiti u vrelu vodu, neka stoje oko 15 minuta. Zatim ih oljuštiti, osušiti i ispasirati ih dok su još mekani. Ispasirane pistaće izmesiti sa 50 g marcipana i sa šećerom u prahu po potrebi. Masu podeliti na 12 delova.

2.

Izmešati nutellu sa mlevenim lešnicima, i od ove mase napraviti 12 malih kuglica. Obaviti ih masom od pistaća i oblikovati loptice.

3.

Marcipan takođe podeliti na 12 jednakih delova, i njime obaviti zelene loptice, pažljivo iz izvaljati dlanovima dok ne dobijete ujednačenu lopticu.

4.

Masnoću kremasto umutiti dodati šećer, vanilin šećer i jedno po jednao jaje. U umućenu masu dodati brašno prosejano sa praškom za pecivo i mleko. Sve izmešati.

5.

Kalup za muffinse obložiti papirnatim korpicama, napuniti testom i na svaku staviti po jednu Mozart kuglu. Peći na 180*C, oko 20 minuta.

6.

Ohlađene Muffinse premazati otopljenom čokoladom.

  • Muffins(10)
  • Muffini(6)
  • Muffinsi(3)
  • Kolači(3)
  • Muff(2)
  • Čokolada(2)
  • MARCIPAN(2)
  • Lješnjak(1)
  • Muffin(1)

22

jao, koji divni recept. morat cu isprobat ovih dana!! reci mi samo je li ti ovo jusna kasika ili neka veca? ja sam jos pocetnik pa moram postavit ovakva pitanja da ne bi bilo problema u kolicini 😁

Ovo ja zovem kuharskom perverzijom. :)) Svaka čast. Predobar recept! :)

Majstor ponovno nastupa :-))) Oduševljena sam ovim muffinsima.Otkuda ti samo sve ove divne ideje?Snovi?Vizije?Što god bilo, neka se nastavi.Pet naravno.I u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)