Postoji dosta varijanti ovog recepta, ja sam se odlučila za recept Buddy Valastro...i nisam pogrešila!!!!
Postoji dosta varijanti ovog recepta, ja sam se odlučila za recept Buddy Valastro...i nisam pogrešila!!!!
Sastojci
Priprema
Baget iseći na tanke ćnite. Ukoliko koristite tost, preseći parče dijagonalno i odseći koricu
Jedno parče premazati pestom, drugo pelatom, staviti kolut mozzarele i spojiti parčad
Uvaljati u brašno, pa zatim u umućena jaja sa mlekom, biberom i soli
Peći na ulju sa obe strane dok ne porumeni
Vaditi ih na ubruse da se ulje ocedi
Posluživanje
Služiti uz pršutu, paradaiz i jogurt...dobitna kombinacija :-)))
Uvijek super. ❤️ Kod nas je jednom bilo i " edamer in carrozza ", pa jednom " gauda in carrozza ", jednom čak i " zdenka in carrozza ". 🤢
Sličan recept sam našla pre dosta godina (još u srednjoj školi), pa sam pravila drugarici, koja mi je došla u goste, za doručak. Ona nešto nije bila baš oduševljena ("Kakve su ti to duple prženice sa sirom?"), pa ja više nisam ni pokušavala 😨i potpuno sam zaboravila na njega. Ovaj tvoj recept je bolji i ukusniji zbog pesta i pelata, pa ću jedno jutro iznenaditi moje ukućane.
15