Mozzarella pljeskavice

2 osobe

Fine, sočne pljeskavice...

Sastojci

za 2 osobe

1 žlica Quarka (posni sir)

2 žlice brašna

1 manji luk (ili pola većeg luka)

1/4 žličice origana

1/4 žličice bosiljka

Sitno narezati luk i češnjak.

Mozzarellu narezati na sitne kockice.

Sve sastojke dobro promiješati.

Mokrim rukama oblikovati pljeskavice.

Pržiti na (maslinovom) ulju.

Ja volim pljeskavice sa krumpirom, kečapom i salatom.

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)