Moj profil
KitchenWitch
6.9.2020.

Mramorni kolač

90 minuta
24

Kad nemam vremena za kremaste kolače onda je Mramorni kolač savršen izbor.

Kad nemam vremena za kremaste kolače onda je Mramorni kolač savršen izbor.

KitchenWitch
6.9.2020.

Sastojci

3 jaja
190 gr šećera u prahu
120 gr maslaca
150 ml mlijeka
75 ml ulja
190 gr oštrog brašna
6 gr praška za pecivo
75 gr čokolade za kuhanje
Prstohvat soli
Šećer u prahu za posipanje

Priprema

1.

Razdvojiti bjelanjke od žutanjaka.

2.

Izmiksati bjelanjke u snijeg s prstohvatom soli.

3.

Žutanjke i šećer u prahu izmiksati u pjenastu smjesu.

4.

U žutanjke dodati maslac sobne temperature i dobro promiješati.

5.

U smjesu dodati mlijeko, ulje, brašno pomiješano s praškom za pecivo.

6.

Ručno umiješati snijeg od bjelanjaka.

7.

Smjesu podijeliti na dva dijela, u jedan dio dodati rastopljenu čokoladu, izmiješati.

8.

Kalup za kuglof namazati maslacem, posuti brašno i stavljati smjesu naizmjenično.

9.

Pećnicu zagrijati  na 180˚C, peći cca. 30 – 35 min.

Kolač hladiti u kalupu 10 minuta, nakon toga staviti na tanjur.

Obilato posuti šećerom u prahu.

  • Mramorni kolač(1)
  • Mramorni(1)
  • Mramorni-kolaci(1)
  • Mramorni-kolac-kuglof(1)
  • Kolači(1)
  • Kuglof(1)

3

Kolac koji nikad ne dosadi... i prolazi samo tako, bilo kada u bilo kojem obliku.. 🙂

Hvala DankaMK 😉

Odlicen  recept ,preubav  kolac!!!!!!!🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)