Mramorni kolač, vjerujem da većina vas zna za ovaj jednostavan, a prefin starinski recept. Ako vas zanima kako ga ja radim, možete pogledati i video: https://youtu.be/0Sxa-YwxhIc
Mramorni kolač, vjerujem da većina vas zna za ovaj jednostavan, a prefin starinski recept. Ako vas zanima kako ga ja radim, možete pogledati i video: https://youtu.be/0Sxa-YwxhIc
Sastojci
Priprema
Detaljnu pripremu pogledajte i u videu: https://youtu.be/0Sxa-YwxhIc
Maslac dobro izmiksajte sa šećerom i vanilin šećerom pa dodajte jedan po jedan žumanjak.
Dodajte mlijeko i rum pa naizjenično lagano dodajte izmiksane bjelanjke i brašno s praškom za pecivo.
Smjesu podijelite na dva dijela pa u jedan dio dodajte kakao i manju količinu mlijeka te zamiksajte.
U kalup obložen papirom za pečenje naizmjenično stavljajte žlicu crne i žlicu žute smjese (prikazano u videu). Kolač pecite na 180 stupnjeva (čačkalica umetnuta u sredinu treba izaći suha kad je gotov). Na kraju možete posuti šećerom u prahu.
10