Danas častim ja... za mojih 4 godine provedenih sa vama.Brzo su prošle te 4 godine a u njima mnogo novih upoznatih prija i prijatelja,mnogo lepih i srećnih trenutaka,poneka suza,ali sve je to deo života i deo druženja Mnogo sam naučila od svih vas a nadam se da ste i vi, mogli nešto naučiti od mene. Hvala svima vama na svakom momentu koji sam provela i koji ću provesti ovde, hvala Coolinarici što postoji...... " ......Nikada ne žalite što ste upoznali neku osobu u svom životu.....Jer,dobre osobe ti daruju sreću....Loše ti daju iskustvo,a zle ti daju lekciju....U svakom slučaju,dobijaš nešto,i ne možeš nikako biti gubitnik,jer u životu,koliko si naučio, toliko si pobedio........" Meša Selimović
Danas častim ja... za mojih 4 godine provedenih sa vama.Brzo su prošle te 4 godine a u njima mnogo novih upoznatih prija i prijatelja,mnogo lepih i srećnih trenutaka,poneka suza,ali sve je to deo života i deo druženja Mnogo sam naučila od svih vas a nadam se da ste i vi, mogli nešto naučiti od mene. Hvala svima vama na svakom momentu koji sam provela i koji ću provesti ovde, hvala Coolinarici što postoji...... " ......Nikada ne žalite što ste upoznali neku osobu u svom životu.....Jer,dobre osobe ti daruju sreću....Loše ti daju iskustvo,a zle ti daju lekciju....U svakom slučaju,dobijaš nešto,i ne možeš nikako biti gubitnik,jer u životu,koliko si naučio, toliko si pobedio........" Meša Selimović
Sastojci
Priprema
Izdvojiti belanca od žumanaca i umutiti belanca sa prstohvatom soli u čvrst šne i ostaviti sa strane.
Umutiti žumanca sa postepenim dodavanjem šećera i vanile u gustu i svetlu smesu,dodati otopljen puter i njega umutiti.
U zdelu pomešati brašno,gustin i prašak za pecivo i prosejati iznad posude gde je smesa od jaja,ali ne sve odjednom, nego po malo, pa onda dodavati naizmenično mleko i brašno. Kad je sve umućeno dodati belanca i umešati sa spatulom.
Smesu podeliti na dva dela u jedan deo dodati čokoladne suzice i sjediniti sa smesom a u drugi deo dodati kakao,koji ste izmešali sa kašikom ruma ili mleka.
Pleh,veličine 22cm X 34cm prekriti sa papirom za pečenje i stavljati naizmenično po jednu kašiku od oba testa.
Kad ste završili sa sipanjem smese,uzeti neki štapić i sve to izmešati zajedno da dobijete mramorni kolač.
Po želji, možete posuti sa listićima badema.
Po vrhu kolača poređati polutke kajsija.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180*C oko 30 do 35 minuta.
Ohladiti,posuti sa prah šećerom,iseći na kocke i poslužiti.
72