U originalu se zove "Gateau marbrè à l’orange" ...jos jedan sa francuskih stranica recepata…
U originalu se zove "Gateau marbrè à l’orange" ...jos jedan sa francuskih stranica recepata…
Sastojci
Priprema
Umutiti jaja sa secerom. Dodati jogurt i ulje, zatim lagano, malo-pomalo umijesati prosijano brasno, pomijesano s praskom za pecivo.
Podijeliti smjesu i u drugu polovinu dodati cokoladu i sok od narandze i promijesati.
U jedan dugacki kalup za “cake” (pomastit i pobrasnjen) istresti prvo svijetlo, zatim tamno tijesto…i jos jednom ponoviti redoslijed….
Peci na 180°C oko 40-45 min. Peceno istresti na resetku.
Posluživanje
Meni nije na kraju izaslo kako je trebalo da izgleda …Trebalo je biti :red bijeli, smedji, pa opet bijeli, pa smedji…Nisam si ostavila dovoljno svijetlog tijesta, ne razmisljajuci , da ce zbog dodane cokolade biti u toj drugoj vise…Ali, zato je ukus odlican…
20