Lješnjake možete zamijeniti drugim orašastim plodovima (bademima, orasima ili kombinacijom).
Jedna preporuka: ako niste spretni s biskvitima, jaja ne morate razdvajati nego ih zajedno miješajte sa šećerom dok smjesa ne posvijetli, dodajte brašno i ostalo pa miješajte najmanjom brzinom…
Moj profil
Ovo sam negdje prije pravila, dragi je poželio nešto slatko, a slađeg od ovoga nema :))
Ovo sam negdje prije pravila, dragi je poželio nešto slatko, a slađeg od ovoga nema :))
Sastojci
Priprema
1.
Žumanjke odvojite od bjelanjaka, dodajte šećer i miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete pjenastu smjesu.
2.
Dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i čvrsti snijeg od bjelanjaka, te lagano promiješajte.
3.
Dobivenu smjesu podijelite u dva dijela, u jedan dio dodajte žlicu svijetle Lino lade, a u drugi dio žlicu tamne Lino lade i kakao.
4.
U lim za pečenje vel. 30×40 cm obložen masnim papirom izlijte prvo svijetlu smjesu pa s tamnom išarajte.
5.
Pecite u pećnici zagrijanoj na 170°C 20 minuta.
6.
Pečeni biskvit odmah zarolajte pomoću masnog papira i ostavite da se ohladi.
7.
Kad se ohladi, skinite papir, premažite preostalom Lino ladom, pospite lješnjacima i ponovo zarolajte.
Posluživanje
Roladu narežite i poslužite sa šlagom.
33