Moj profil
Dok ima šljiva, obavezno pravim ovaj kolač !
Sastojci
Priprema
1.
Rernu ugrijati na 175 C.
Kalup (veličine 26 cm) namastiti i pobrašniti.
Šljive oprati i prepoloviti pa izvaditi košpice.
U jednu posudu staviti brašno, šećer, mak, cimet i prstohvat soli.
Sada dodati, na manje komadiće, izrezan maslac i hladnu vodu pa sa prstima sve dobro izmiješati dok se ne stvore mrvice.
2.
2/3 mrvica podijeliti u kalupu i sa rukom pritusniti da dobijete ravnu podlogu.
Sada šljive podijeliti po podlogi i posuti po njima 2 žlice smeđeg šećera.
Zatim sa preostalim mrvicama prekriti šljive i kolač peći u zagrijanoj rerni od prilike 35 - 40 min.
27