Moj profil

Muffini - osnovni recept

20 minuta
180

Osnovni recept za muffine. u ovaj recept možete dodavati bilokoje arome koje poželite, te se jednako dobro spremaju sa običnim i bezglutenskim brašnom

Osnovni recept za muffine. u ovaj recept možete dodavati bilokoje arome koje poželite, te se jednako dobro spremaju sa običnim i bezglutenskim brašnom

Sastojci

za
2 jaja medium veličine
125 ml ulja
250ml mlijeka
200g šećera
400 grama glatkog brašna
1 prašak za peciva
5 g kuhinjske soli
Po želji dodati limunovu koricu

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 185 C stupnjeva

2.

U velikoj posudi pomiješati suhe sastojke

3.

Dodati jaja, mlijeko (mlijeko možete zamijeniti tekućim jogurtom) i ulje

4.

Miješati sve sastojke vilicom, ne mješalicom, dok se sve ne poveže u glatku smjesu, te dodati željeno suho ili svježe voće, čokoladne mrvice ili druge arome.

5.

Žlicom napunite papirnate kalupe malo iznad 1/2 visine kalupa, te stavite u peć na 15 minuta.

6.

Nakon 15 minuta, ili kad dobiju lijepu zlatnu boju, izvadite muffine vani i pustite da se malo ohlade. Ukrasite po želji.

  • Muffini(1)
  • Mufini-osnova(1)

6

Ovi mafini su odlicni, recept je savrsen. Ja nisam ziva ako ne dodam nesto po mom ukusu 😁 dodala sam 3 velike kasike kakaa, 100gr iseckanu cokoladu, 100gr mlevenih lesnika, 15ml ruma. Stavicu i sliku. Ispali su bas odlicni, spolja krckavi unutra mekani, socni ...cista 10ka ❣️💯😋🌟🌟🌟

Dva puta sam ih pravila 

Prvi puta mutila kako pise i ispali su top.

Drugi puta mutila secer i jaja prvo mikserom pa onda dodavala ostalo i nisu ispali dobro. 

Ako se ide kako pise recept je odlican i prefini su. 

Od ovog recepta meni ispadnu 24 muffina, što mi je ponekad previše. Ali recept je vrlo dobar, i iz prve su mi uspjeli.

Ovako je ispalo drugima