Muffini s limunom ijogurtom

327

Nježni, mirisni, mekani muffini.

Nježni, mirisni, mekani muffini.

Sastojci

300 g brašna
2 i pol žličice praška za pecivo
prstohvat soli
150 g šećera
2 velika jajeta
250 ml jogurta
90 g maslaca (otopljenog)

Priprema

1.

Uključite pećnicu na 200°C.

Pripremite kalup za muffine (namastite i pobrašnite ili obložite papirnatim košaricama).

2.

Prosijte skupa brašno, sol i prašak za pecivo pa pomiješajte sa šećerom.

U drugoj zdjeli razmutite pjenjačom jaja, dodajte naribanu koricu, sok limuna, i jogurt.

3.

Pomiješajte vlažnu smjesu sa suhim sastojcima, a onda dodajte otopljeni (prohlađeni) maslac i sve lijepo izmiješajte, da smjesa bude ujednačena.

4.

Napunite košarice za muffine do 2/3 i stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 15 minuta.

44Komentara

baš su ukusni, mekani i limunasti..kod mene punjeni marmeladom od limuna...njami 🙂

Odlični, kao i uvijek! ❤️

Pravila sam ih male i velike s kremicama od vanilije i onom od limun curda ... savršeno od okusa do teksture ... sigurno ću ih od sada često praviti 🙂

Ovako je ispalo drugima

+28

Pogledaj sve fotke