Moj profil
Nježni, mirisni, mekani muffini.
Sastojci
Priprema
1.
Uključite pećnicu na 200°C.
Pripremite kalup za muffine (namastite i pobrašnite ili obložite papirnatim košaricama).
2.
Prosijte skupa brašno, sol i prašak za pecivo pa pomiješajte sa šećerom.
U drugoj zdjeli razmutite pjenjačom jaja, dodajte naribanu koricu, sok limuna, i jogurt.
3.
Pomiješajte vlažnu smjesu sa suhim sastojcima, a onda dodajte otopljeni (prohlađeni) maslac i sve lijepo izmiješajte, da smjesa bude ujednačena.
4.
Napunite košarice za muffine do 2/3 i stavite peći u zagrijanu pećnicu oko 15 minuta.
Pravila sam ih male i velike s kremicama od vanilije i onom od limun curda ... savršeno od okusa do teksture ... sigurno ću ih od sada često praviti 🙂
44Komentara