Draga Silva ovo su tvoji muffinsi,izvoli:))Mirisni,mekani…
Sastojci
Priprema
Umutite bjelance sa 3 zlice secera, i soka od limuna.Umutite u cvrsti snjeg, pa stavite nastranu.
Umutite zumaca sa 1zlicu secera i vanilin secera.Dodajte creme fraiche, pa rastopljeni margarin.Od smesu brasno+gustin, oddelite 1 zlicu pa promjesajte sa zamrznuto voce, onda ostalo brasno pomjesano sa pp, prosijte, i u nekoliko navrata umjesajte u zumanca sa drvenom kasikom, naizmenicno dodavajuci zamrznuto voce, psenicne mekinje i snjeg od belanca.Umjesajte i koricu od limuna, nek se sve fino sajedini.
Onda sipajte u kalupe za muffinse, u kojima ste postavile papirne kosarice, prvo oko 1zlicu u svak kalup, pa dodaj po 1malu zlicicu marmelade od maline, i onda dopuni sa ostalo tjesto.
Peci na 200, oko 25minuta.
Ohladi, izvadi, premazi sa glazurom, ili ukrasite po vasu volju:)i pojedi u slast:))
Posluživanje
Od ovu smesu ja sam dobila 12 muffinsa.
Znaci stari recept je malo modificiran u ekonomicni, i uspesnij recept:)
fotka1
fotka-presek
fotka3
fotka4
Kako je tebi ispao recept?
15