30.10.2009.

muffins od mljevenogmesa i povrca

Name: muffins od mljevenog mesa i povrca
Prep time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gr mljevene junetine ili puretine; 100 gr prezle; 2 kom jaja; 1 kom velika mrkva (naribana); 1/2 kom srednje veliki poriluk (isjeckan na kolutice); 1 kom svjeze paprike; sol,papar,vegeta po ukusu; 1 cesanj cesnjaka; 1 kom mozarela (naribana) ili neki drugi ribani sir; 1 zlica persunov list

6 osoba

30 minuta

Ovaj receptic posvecujem mome muzu.Zasto?
On voli ovako "lagane" vecerice.
Pojede sve sto mu skuham bez pogovora.
Treci i najveci razlog posvete je sto to radi vec punih 16 godina,
tocno na danasnji dan….

mikica10

30.10.2009.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

500 gr mljevene junetine ili puretine

100 gr prezle

2 kom jaja

1 kom velika mrkva (naribana)

1/2 kom srednje veliki poriluk (isjeckan na kolutice)

1 kom svjeze paprike

sol,papar,vegeta po ukusu

1 cesanj cesnjaka

1 kom mozarela (naribana) ili neki drugi ribani sir

1 zlica persunov list

Priprema

Mljevene meso zaciniti

Dodati prezle, jaja, isjeckano povrce, cesnjak i persunov list te sve zajedno zamjesati kao za fasirane snicle

Na kraju dodati ribani sir i jos jednom lagano izmjesati smjesu.

Praviti vece kuglice i stavljati u formu za muffins oblozenu papirnatim kosaricama.

Peci u prethodno zagrijanoj pecnici cca. 20 min na 200^ C.
Povrce ne mora biti ovo gore navedeno, mozete uzeti i tikvice, crveni luk,
gljive ili ono sto vam se nade u hladnjaku…
Od navedene kolicine mozete napraviti 12 muffinsa.
Ako zaboravite ribani sir umjesati u smjesu kao ja, pred kraj pecenja ga
mozete staviti odozgo na muffins i vratiti jos par minuta u pecnicu….
isprobala da silva

Posluživanje

Ove muffins sam posluzila kao glavno jelo uz prilog od rize,sos od sampinjona
i salatu od matovilca.
Navela sam da je recept za 6 osoba jer uz prilog sam jedva savladala 2 kom.