Muhammara

122

Za one koji vole namaze i arapsku kuhinju, recept je iz jednog casopisa ja ga s izmijenama prenosim :)

Sastojci

400-500 g pecenih ociscenih roga paprika

1 rezanj bijelog luka

40 g orasa grubo isjeckanih

1/2 kasicice suvih ljutih papricica

1 kasicica koncentrata rajcice

1 kasicica soka od limuna

1 kasika meda, sirupa od nara ili aceta

1/2 kasicice mljevenog kumina

sol i svjeze mljeveni biber

Oguliti paprike, te krupno isjeckati orase i sve ostale sastojke staviti u blender ili usitniti stapnim mikserom.

Ostaviti na hladnom par sati ili meni najbolje preko noci.

25.9.2018.18:57

drugacije ne iDJe 😀

25.9.2018.17:54

Od sad samo i trebas kurvat po mojim rcp :))

25.9.2018.15:52

mlada chefice ovo ti je super... nije mi prvi put da pravim, al eto sad i fotku prilazem, samo zato sto si napredovala u kUrijeri 😉