Ahhhhhh ta predivna cokolada, sta sve od nje moze da se napravi i kako se lepo uziva u njenim ukusima
Ahhhhhh ta predivna cokolada, sta sve od nje moze da se napravi i kako se lepo uziva u njenim ukusima
Sastojci
Priprema
Na pari istopiti cokoladu sa mlekom, mutiti sto duze da se lepo sjedini. Skinuti sa vatre i nastaviti mutiti dodavajuci jedno po jedno zumance i secer. Mutiti toliko dugo da krem postane buav, uz lagano dodavanje soka od pola cedjene pomorandze. Kad Mus postane buav, ili drugacije receno vazdusast, polagano dodati 3 dcl. umucene pavlake sjediniti i sipati u ciniju da prenoci. Vazno je da se dobro ohladi jer ce se u njemu stvoriti male rupice.
Posluživanje
Sipati u case i dekorisati sa slagom, susenim brusnicama, tresnjama ili cime zelite.
Kako je tebi ispao recept?
2