Svi znaju da naprave musaku, ali svako na svoj nacin.Ja je pravim bez luka,jer u mojoj kuhinji retko se kuva sa lukom,luk se jede samo svez u salati.Jedan od razloga je sto je povezan sa zaprskama koje su kod nas tradicionalne,i sto je przeni i kuvani luk jako tezak za varenje.
A i ne volim da mi svako jelo isto mirise :)
Svi znaju da naprave musaku, ali svako na svoj nacin.Ja je pravim bez luka,jer u mojoj kuhinji retko se kuva sa lukom,luk se jede samo svez u salati.Jedan od razloga je sto je povezan sa zaprskama koje su kod nas tradicionalne,i sto je przeni i kuvani luk jako tezak za varenje.
A i ne volim da mi svako jelo isto mirise :)
Sastojci
Priprema
Mleveno meso proprziti dobro sa zacinima.
U medjuvremenu oljustiti kromire,i iseci na tanje snite da se mogu lepo slagati.
Polovinu krompira sloziti u posudu za pecenje,zatim svo meso lepo rasporediti preko.prekriti ostatkom krompira da lepo pokrije meso.
Pokriti folijom i peci 30 min,zatim otkriti,pa preliti umucenim jajima sa mlekom.Nastaviti pecenje otkriveno da se krompir na povrsini lepo ispece,mozda jos otprilike 45 min na srednje jakoj vatri.
Posluživanje
Sluziti odmah u salatu(meni najbolje ide kupus salata :) !
Prijatno !!!
Kako je tebi ispao recept?
4Komentara