Moj profil

musaka na drugi nacin

311

neobicna ali jako ukusna musaka

neobicna ali jako ukusna musaka

Sastojci

za
oko 700 g krompira
1 kas. mesavina zacina
500 g feta sira (ili domaci sir)
300 ml vode
300 ml tecne pavlake

Priprema

1.

luk iseckati sitno i dinstati ga na malo ulja, dodati mleveno meso i prziti dok ne promeni boju, dodati sitno iseckan beli luk

2.

uliti vodu i pavlaku, ostaviti da prokuva, ubaciti krompir isecen na kocke, ostaviti opet da prokuva pa onda dodati usitnjeni sir i zaciniti

3.

smesu uliti u tepsiju/pekac i peci u zagrejanu rernu oko 45 min

4.

ostaviti oko 10 - 15 min da odstoji pa servirati

Posluživanje

recept je sa Instagrama

  • Musaka(8)
  • Mljeveno meso(6)
  • Krompir(2)
  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Isprobati-rucak(1)
  • Feta-sir(1)
  • Obavezno-isprobati(1)
  • Mljeveno-zapeceno(1)
  • Meso(1)

67

 Zbog cega vrsis prvo dehidraciju mesa (onaj deo "dok ne promeni boju" - meso, narocito mleveno, ce i za tako kratko vreme da se stegne i otpusti mnogo vode iz sebe), a potom ulivanjem tih 300ml vode, prakticno re-hidraciju, posto je 45min. u rerni sasvim dovoljno za to meso.

Vidim sad ćorava sam

Jesam nešto propustila, ne vidim koliko vode ide?

Ovako je ispalo drugima