Moj profil
Jafi
23.10.2008.

Musaka od karfiola

45 minuta
170

Ova se musaka razlikuje od drugih jer se meso dinsta na vodi,a sama musaka je "kao pena ". Topi se u ustima …

Ova se musaka razlikuje od drugih jer se meso dinsta na vodi,a sama musaka je "kao pena ". Topi se u ustima …

Jafi
23.10.2008.

Sastojci

za
500 gr mlevene junetine
1 srednja glavica karfiola
1 glavica crnog luka
1 kasika ulja
1 dl vode
po ukusu Vegete, aleve paprike i dr. zacina
Preliv
2 jajeta
1 dl mleka

Priprema

1.

Karfiol ocistiti i skuvati u
osoljenoj vodi.
Ne sme se prekuvati !!!

2.

Na ulju i vodi prodinstati sitno
isecen luk i dodati meso.
Zaciniti vegetom i dinstati
desetak minuta. Po zelji dodati
alevu papriku i biber.

3.

U vatrostalnu posudu po dnu
rasporediti sa polovinom karfiola,
preliti mesom i dodati drugu
polovinu karfiola.
Staviti malo mleka i peci 15 minuta
u rerni na 220 stepeni.

4.

Umutiti jaja sa ostatkom mleka
i preliti preko musake te vratiti
u rernu i peci dok se ne uhvati
rumena korica.

5.

Sluziti sa salatom po zelji.

6.

Možete napraviti i musaku s mlevenom piletinom i mlekom sašto manjim procentom masnoće :) Ukusna, lagana musaka :)

Posluživanje

Musaka je “lagana” i neobicna… Presek

  • Musaka(9)
  • Meso(2)
  • Ručak(2)
  • CVJETAČA(2)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Lchf(1)
  • Slana jela(1)
  • Musake(1)
  • Cijeli-rucak(1)

24

Hvala puno na poverenju 🙂 Meni omiljena musaka, a recept sam baš davno objavila. 

Evo 9 godina od objavljivanja ovog recepta i 5 od poslednjih komentara - ja sam napravila ovu odlicnu musaku! I odusevila se, toliko je lagana a ukusna! Recept zivi svoj zivot i dalje 😁

Hvala puno 🙂 Pozzz👋

Ovako je ispalo drugima