Musaka je meni najdraze slano jelo i dobih inspiraciju da je napravim na malo neuobicajen nacin, rezultat je vise nego iznenadjujuci pa odlucih podijeliti sa vama.
Musaka je meni najdraze slano jelo i dobih inspiraciju da je napravim na malo neuobicajen nacin, rezultat je vise nego iznenadjujuci pa odlucih podijeliti sa vama.
Sastojci
Priprema
Krompire oguliti, oprati pa posusiti.
Izrendati ih i ostaviti na stranu.
Luk dinstati na ulju dok ne dobije zlatnu boju zatim mu dodati meso,
zaciniti navedenim zacinima i dodati paradajz sos izmijesan sa 2 kasike vode. Dinstati dok ne omeksa.
U manji pomascen pleh, ja sam koristila vatrostalni, poredati pola smjese izrendanog krompira, na to staviti gotovo meso, pa drugi dio krompira.
Pouljiti musaku i staviti 2 soljice vode preko da bi se krompir lakse ispekao.
Peci na 250 stepeni dok ne porumeni.
Kada porumeni preliti musaku smjesom od: 3 jaja i velika casa mlijeka.
Vratiti u sporet i dopeci.
Posluživanje
Kako je tebi ispao recept?
19