Moj profil

naan lepinice sa brasnom od cijelog zrna

16

fine,mekane i ukusne lepinice

fine,mekane i ukusne lepinice

Sastojci

300 gr brasna od cijelog zrna
60 gr bijelog brasna
1 kasicica meda
1/2 kasicice praska za pecivo
1 kasika maslinovog ulja
3/4 kasicice sode bikarbone
120 ml jogurta
120 ml toplog mlijeka
7 gr suhog kvasca

Priprema

1.

U toplom mlijeku istopiti kvasac i med i ostaviti 5 min.U zdjeli izmijesati oba brasna,so,prasak  za pecivo,sodu,dodati nadosli kvasac,maslinovo ulje i  jogurt i zamijesiti tijesto.Ostaviti na toplo da naraste.Nadoslo tijesto podijeliti na 6 jednakih dijelova,svaki tanko razvaljati i peci na tavi.Poslije svake lepinice tavu malo premazati puterom,kad se pojave mjehurici na lepinici prevrnuti i peci s druge strane.Po zelji pecene lepinice premazati sa malo putera

  • Leb-naan(1)
  • A-lepinje(1)

2

hvala

fine su ...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)